Liebesglück in 3 Gängen
Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Und wäre es nicht toll, wenn man die Angebetete oder den Angebeteten mit einem Menü überraschen könnte, das ihn vollends verzaubert? Ein Menü mit Aphrodisiaka muss her! Jeder kennt Lebensmittel, die er mit Sex verbindet. Viele Urvölker verwenden sogar dasselbe Wort für „Essen“ und „miteinander schlafen“. Was sind die Zutaten für ein perfektes erotisches Menü?
Schon in der Antike wussten die Menschen die stimulierenden Eigenschaften von Aphrodisiaka zu schätzen. Aphrodite, die griechische Göttin der Schönheit und Liebe, ist Namensgeberin für diese Lustförderer.
Vorspeise des Menüs zum Verlieben
Für die Vorspeise benötigt man Spaghetti, Garnelen, Eiweiß, Rosmarin, frische Kräuter und Tomaten.
Garnelen sind wie alle Meerestiere sehr eiweißhaltig und helfen bei der Produktion des Hormons Testosteron. Eiweiß regt die Durchblutung an, so dass der Liebesnacht nichts mehr im Wege stehen dürfte.
Zuerst werden die Tomaten kleingeschnitten und die Garnelen zubereitet. Leicht angetrocknete Tomaten bringen eine schöne Säure ins Essen und es wird schön fruchtig. Dann nimmt man den kompletten Ast des Rosmarins. Nach einer alten französischen Weisheit schärft Rosmarin den Blick der Männer für weibliche Reize und berauscht die Sinne.
89-90 Gramm Spaghetti zum Kochen bringen und warten, bis die Nudel al dente sind. Die Nudeln sollten nicht abgeschreckt werden. Zum Schluss etwas Pfeffer über die Spaghetti geben. Pfeffer sollte nicht zu viel Hitze abbekommen, da er ansonsten nur noch scharf schmeckt. Die Schärfe des Pfeffers wirkt
in mehrerer Hinsicht appetitanregend.
Parallel Tomatenöl erhitzen und Garnelen und Tomaten hinzugeben. Verliebte sollten darauf achten, dass die Pfanne nicht zu heiß ist. Wenn die Garnelen zu viel Hitze abbekommen, können sie u. U. schnell trocken werden. Salz schadet hier nicht und Zucker unterstützt den Geschmack der Tomaten, die übrigens auch Liebesäpfel genannt werden.
Die Kohlenhydrate der Pasta geben Kraft für eine ausdauernde Liebesnacht. Die Vorspeise sollte zum Schluss noch schön angerichtet werden, da das Auge schließlich mitisst. Die Zubereitung ist schnell und gar nicht so schwer – nur die Zutaten haben es in sich. Dabei ist Eiweiß der unumstrittene Hauptakteur. Denn Meeresfrüchte sind das konzentrierteste natürlich vorkommende Eiweiß-Zink-Paket und damit die Männerspeise schlechthin. Sie fördern die Spermaproduktion wie keine andere Kost.
Hauptspeise des Menüs zum Verlieben
Für die Hauptspeise empfiehlt sich ein Thai Curry. Das heizt Liebespaaren ordentlich ein. In der Currypaste befinden sich Zitronengras, Knoblauch und Ingwer. Nun wird die Soße angesetzt. Sie wird mit Kokosmilch und Sahne abgelöscht. Sahne wird verwendet, um ein wenig die Schärfe aus der Currypaste zu nehmen. Jedoch bleiben die Aromen trotzdem voll erhalten und es ist für den Gaumen später nicht zu scharf.
Zwei Limettenblätter bringen eine kleine frische Säure hinein. Ein weiterer Lustförderer: Zwiebeln.
Das Zitronengras wird längs angeschnitten. Es wird nicht in feine Stückchen geschnitten, da es sich nicht weich kocht, d. h., es würde immer fest bleiben. Man klopft es mit dem Messerrücken etwas an. Das Ganze ungefähr 15 bis 20 Minuten kochen lassen.
Die Kokosnuss gilt in ihren Herkunftsländern als Stärkungsmittel und Aphrodisiakum. Die Vitamine in dem Gemüse geben Kraft und regen die Lust auf Sex an.
Wenn der Wok heiß ist, etwas Olivenöl hinzugeben. Das scharfe Huhn wird nun scharf angebraten. Es muss nicht durchgebraten sein, sondern außen nur etwas Farbe kriegen, damit die rote Currypaste auch etwas Aroma entwickeln kann. Im Wok wird das Gemüse besonders sanft gegart. Wenn der Wok nicht mehr glänzt, einfach ein Tröpfchen Öl hinzugeben. Dann kann man sicher sein, dass nichts anbrennt, man aber auch nicht zu viel Öl im Wok hat.
Als nächstes wird Paprika hinzugegeben. Wenn sich das Gemüse im Wok befindet, kann man nach und nach etwas Salz hinzugeben, jedoch nur wenig, da später die würzige Soße hinzukommt.
Am Ende wird der Kokos-Zitronengras-Sud hinzugefügt. Noch ein wenig Thai-Basilikum dazu und fertig! Die Hauptspeise kann man auf Bananenblättern servieren. Diese sind im Asia-Laden erhältlich und bringen die richtige Stimmung auch optisch rüber. Power gibt hier der Reis und die Schärfe des Currys tut das Übrige. Chili macht nicht nur das Curry scharf. Durch das Brennen im Mund schüttet der Organismus körpereigene Endorphine aus, wodurch ein leichtes Glücksgefühl ausgelöst wird.
Basilikum ist in Deutschland das mit am häufigsten verwendete Gartenkraut. Und dieses Kraut ist ein echter Scharfmacher. Aber auch andere Kräuter haben eine betörende Wirkung, wie etwa die Petersilie. Durch die enthaltenen ätherischen Öle wird der Unterleib
Nachspeise des Menüs zum Verlieben
Für die Nachspeise empfiehlt sich eine Mango-Fruchtcreme mit ein bisschen Limettensaft und einen Schuss Alkohol sowie Minze-Himbeeren. Dies ist eine schöne fruchtige Süße, die noch einmal Energie bringt, um das Ganze prickelnd zu gestalten.
Die Nachspeise ist eine richtige Energiebombe. Die Konsistenz der Mango-Fruchtcreme schmeichelt dem Gaumen und weckt sinnliche Phantasien. Um der ganzen Sache ein wenig Bindung zu geben, braucht man ein klein bisschen Gelatine. Man nimmt 3-4 Blättchen davon. Diese wird einfach nur in kaltem Wasser 3-4 Minuten eingeweicht. Danach lässt man diese auf dem Herd ein bisschen schmelzen und danach gibt man es wieder unter die Masse. Hinzu kommt auch noch Vanille – ein bereits bei den Azteken beliebtes Aphrodisiakum. Ihr Duftstoff ist eng mit den Sexuallockstoffen des Menschen verwandt. Ein Schuss Alkohol wirkt enthemmend und kann so in Maßen genossen bei einer heißen Liebesnacht behilflich sein. Der hohe Vitamin C-Gehalt der Mangocreme steigert die Ausschüttung von Sexualhormonen. Zusätzlich bringen Zink und Mangan die Drüsen in Schwung. Mit ihrer tiefroten Farbe stehen die Himbeeren praktisch für den Höhepunkt von Sinnlichkeit und geben unserem Dessert dank ihrer säuerlichen Note einen angenehmen Frischekick.
Mangos wurden schon vor Jahrhunderten in Asien als Aphrodisiakum verwendet. Vanille, Himbeeren und Zucker unterstützen die anregende Wirkung perfekt.
Was ist schon erotischer, als ein gemeinsames Dinner zu zweit? Werden dann noch die Geschmacks- und Geruchsnerven ausreichend gekitzelt, lässt die Begierde nach weiteren Genüssen nicht lange auf sich warten.
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Bildnachweise: Bild oben: unsplash.com, Monstruo Estudio Bild mittig-oben: piqs.de, JL, "Vorspeise" (CC BY 2.0 DE) Bild mittig: piqs.de, Fegerle, "Duftende Herrlichkeiten" (CC BY 2.0 DE) Bild unten: piqs.de, Singa, "die Augen der Limette" (CC BY 2.0 DE)
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