Gesundheit

Unbedenkliche Snacks für den Abend

Unbedenkliche Snacks für den Abend

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Gemütlich vor dem Fernseher sitzen, entspannen und dazu ein paar Leckereien. Für viele Menschen gehört dieses nach einem stressigen Tag einfach dazu. Doch die Folgen sind bekannt: Gewichtszunahme und oftmals auch Unwohlsein. Chips, Schokolade und Plätzchen sind sicherlich schmackhaft, aber sie sorgen leider auch dafür, dass sich so manches Pfund an den falschen Körperstellen ansammelt. Doch es gibt genügend köstliche und zugleich gesunde Alternativen, die man bedenkenlos naschen kann.

Oliven sind gesund

Eine ideale Alternative zu Flips und Chips mit fettigen Dips stellen grüne und schwarze Oliven dar. Ob pur oder in Olivenöl eingelegt - die kleinen schmackhaften Früchte sind gesund und nahrhaft zugleich. Reich bestückt mit ungesättigten Fettsäuren, wohl dosiertem Natrium, Vitamin A, Kalzium und Eisen schützen sie sogar vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen. 100 Gramm Oliven haben im Übrigen

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gerade einmal ein Viertel (grüne 140 Kalorien) respektive ein Drittel (schwarze 180 Kalorien) an Kalorien im Vergleich zu 100 Gramm Chips (550 Kalorien).

Gurkenvarianten

Selbst eingelegte Gurken sind nicht nur äußerst delikat, sondern auch kalorienarm. Rund 15 Kalorien auf 100 Gramm sind kaum der Rede wert. Aber auch eingelegte Honiggurken sind perfekt für zwischendurch und mit rund 70 Kalorien bei 100 Gramm auch keine echten Dickmacher und daher ein wahrhaft leichter Snack.

Nüsse sind voller Energie

Gemischte Nüsse - hier jedoch bitte nur ungesalzene Nüsse verkosten - sind bekanntermaßen perfekte Energiespender. Sie sind reich an ungesättigten Fettsäuren und versorgen den Organismus mit wertvollem Protein, Kalium und Magnesium. Aufgrund der hohen Energiedichte von Cashews, Erdnüssen und Mandeln ist eine Handvoll Nüsse völlig ausreichend, um einen schnellen Sättigungseffekt zu erzielen.

Popcorn - nicht nur im
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Kino ein Genuss

Ein Kinofilm ohne Popcorn - eigentlich undenkbar. Doch der ständige cineastische Begleiter ist zumeist vollständig von Zucker und Fett bedeckt und in dieser Form nicht wirklich gesund. Doch ohne diese klebrigen und fettigen Massen zeigt er sich von seiner guten Seite: Es ist reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, wobei bereits eine Portion den Vollkorn-Tagesbedarf zu zwei Dritteln abdeckt.

Einfach nur zum Kichern

Als eine gelungene Alternative für so manche übersüßten und hochgradig fettigen Snacks kommen geröstete Kichererbsen daher. Proteine, Vitamine und Mineralien sind die wesentlichen Inhaltsstoffe, die in ihrer Gesamtheit sogar so manches Steak übertreffen. Eine interessante Variante sicherlich auch für so manchen Vegetarier. Darüber hinaus machen die Erbsen aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts auch wirklich lange satt.

Guacamole kontra Mayonnaise

Ein richtig gesunder Ersatz für Mayonnaise oder
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andere fetthaltige Produkte ist die Guacamole. Die Herstellung geht einfach und schnell: eine reife Avocado zerdrücken, Zitronen- oder Limettensaft hinzugeben und mit Salz, Pfeffer sowie frischem Koriander abschmecken. Fertig. Der schmackhafte Dip ist reich an Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren, dagegen arm an Kohlenhydraten. Das zudem enthaltene Enzym mit Namen Lipase sorgt darüber hinaus im Rahmen der Verdauung für eine wahrhafte Fettschmelze. Nicht nur äußerst lecker, sondern es wird auch noch ein Abnehmeffekt geboten.

Klein aber oho - Cocktailzwiebeln

Sie gehören im Grund auf nahezu jede Party - Cocktailzwiebeln. Auch wenn es kaum vorstellbar zu sein scheint, dass man sich mit diesen kleinen silbrigen Produkten einen ganzen Abend vergnügen wird - geschmacklich sind die herzhaften Zwiebeln schon erste Klasse. Ach ja, ein Teelöffel davon und man hat lediglich 20 Kalorien aufgenommen.

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