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Gesund und fit durch Mixgetränke

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Hochleistungsmixer werden immer beliebter, denn sie sind vielseitige Haushaltsgeräte, die in der veganen und Rohkostküche für den Dauereinsatz geeignet sind. Sie sind robust, langlebig, einfach in der Handhabung und perfekt geeignet für die Zubereitung unzähliger Speisen.

Die Vorteile eines Hochleistungsmixers

Hochleistungsmixer sind besonders für die Herstellung grüner Smoothies geeignet, denn die kraftvollen Motoren und die Präzisionsmessersysteme sorgen dafür, dass die Zellwände grüner Blattgemüse zuverlässig aufgebrochen werden. Auf diese Weise kann Chlorophyll in hoher Konzentration freigesetzt werden und andere wertvolle Inhaltsstoffe, z. B. Carotinoide, bleiben in hohem Maße erhalten. Beim unzulänglichen Kauen hingegen werden die guten Sachen nicht geknackt und sind somit für unseren Organismus verloren. Zudem entlastet das Mixen unsere Verdauung und erleichtert den Konsum größerer Mengen.

Grüne Smoothies liefern Nährstoffpower satt

Grüne Smoothies sind wirkliche Alleskönner, denn grünes Blattgemüse ist reich an essentiellen Aminosäuren, Vitaminen, Spurenelementen, Mineralien und Antioxidantien. Es stärkt das Immunsystem und macht den Körper basisch. Da Blattgemüse jede Menge Chlorophyll enthält, fördert es die Wundheilung und wirkt gegen Giftstoffe im Körper. Ein weiterer Vorteil: Blattgemüse wirkt geruchsneutralisierend (wirkt z. B. gegen Mundgeruch und Körpergeruch), reinigt den Darm, hilft gegen Entzündungen etc. Es lohnt sich daher besonders, regelmäßig Blattgemüse zu sich zu nehmen.

Wer dies nicht immer in Form
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von Salat tun möchte, sollte das wertvolle Pflanzengrün mit verschiedenen Obstarten und speziellen Superfoods zu einem einzigartigen Power-Drink kombinieren, der dem individuellen Geschmack, Typ und Bedarf entspricht. Wer täglich einen grünen Smoothie zubereitet und genießt, wird sich schnell frischer, vitaler und kraftvoller fühlen.

Der Hochleistungsmixer OmniBlend V von JTC

Wir haben den Hochleistungsmixer OmniBlend V umfassend hinsichtlich seiner Vielseitigkeit als Haushaltsgerät getestet und dabei einen besonderen Schwerpunkt auf die Zubereitung grüner Smoothies gelegt. Laut Bedienungsanleitung ist der OmniBlend V robust, langlebig, einfach in der Handhabung und perfekt geeignet für die Zubereitung unzähliger Speisen. Im Folgenden nun die genauen Testdetails:

1. Lieferumfang
Die Lieferung des OmniBlend V beinhaltet Folgendes:

  • Motorblock (erhältlich in den Farben Schwarz, Perlweiß und Maron)
  • Mixbehälter mit Deckel und verschließbarer Einfüllöffnung
  • Stößel
  • Rezeptbuch

Das Rezeptbuch "Grüne Smoothies" ist im Lieferumfang enthalten und beinhaltet tolle Rezepte für Power-Drinks.

2. Leistung
  • Motor:
    Spannung/Frequenz: 220-240 V/50-60 Hz
    Motorleistung: bis zu 2238 Watt (3 PS)
    Messerleistung: bis zu 950 Watt
    Kabellänge: 1,40 m
    Lautstärke: ca. 85 dB
    Händlergarantie: 5 Jahre
    Hersteller: JTC Electronics Corp., China
    Schutzkontaktstecker: nach DIN49441 R2, CEE 7

  • Maße:
    Motorblock: Breite 21 cm, Tiefe 23 cm, Höhe 20,5 cm
    OmniBlend V mit 1,5-L-Behälter:
    B 21 cm, T 23 cm, H 41,5 cm, mit Stößel 49,5 cm
    OmniBlend V mit 2-L-Behälter:
    B 21 cm, T 23 cm, H 51,5 cm, mit
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    Stößel 56,5 cm
    Stößel: (für 1,5-L-Behälter): 25 cm
    (für 2-L-Behälter) 32 cm

  • Messer:
    6-Klingensystem für Nass- und Trockenmixgut, Edelstahl

  • Behälter:
    1,5-L- oder 2-L-Behälter aus Tritan-Kunststoff mit Deckel und verschließbarer Einfüllöffnung, lebensmittelecht, hitzebeständig, stoß- und bruchsicher

  • Gewicht:
    4,3 kg

  • Zertifizierung:
    ISO 9001:2000, UL, CE, IEC

Da der OmniBlend V ursprünglich für den gewerblichen Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde, wartet er mit einem äußerst robusten Motor auf, der bis zu 3 PS Leistung erbringt. Je nach Mixgut und Beladung des Behälters wird die Motorleistung ökonomisch angepasst. Der OmniBlend V verfügt zudem über ein Präzisions-Schneidwerk mit 6-Edelstahlklingen, die sowohl für die Nass- als auch für die Trockenanwendung geeignet sind.

3. Einsatzmöglichkeiten
Unser StadtBranche Team testete den OmniBlend mit unterschiedlichem Mixgut und unterschiedlichen Geschwindigkeitsstufen. Unser Team stellte dabei fest, dass die vorwiegend beste Methode zur Zerkleinerung des Mixgutes in der aufeinanderfolgenden Auswahl der Geschwindigkeitsstufen Low, Medium und High bestand. Der OmniBlend zerkleinerte zuverlässig Nüsse und Körner, mahlte Kaffee und auch das Crushen von Eis und gefrorenem Obst war möglich. Besonders die grünen Smoothies waren schnell zubereitet und besonders lecker.

4. Fazit:
Unser StadtBranche Team ist von dem OmniBlend V durchweg positiv überrascht. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist mit ca. € 270,-- besonders gut, denn viele vergleichbare Geräte mit ähnlichen Leistungen sind deutlich teurer. Außerdem wirkt der OmniBlend sehr robust,
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gut verarbeitet und kommt mit einer Garantie von 5 Jahren daher. Beim Testen trat keine Flüssigkeit aus und das Mixgut wurde stets gut zerkleinert. Unser Team kann den OmniBlend daher ohne jegliche Einschränkungen weiterempfehlen!

5. Rezeptempfehlung

Für Einsteiger in die Welt der grünen Smoothies empfehlen wir die folgenden beiden Rezepte, die wir selbst getestet haben:

1. Smoothie mit Spinat oder Feldsalat

1 Handvoll Blattspinat oder Feldsalat
1 Apfel
1 Banane
1 ¼ Avocado
1 feine Scheibe Limette
1 Tasse Wasser (ca. 300 ml)

  • Blattspinat oder Feldsalat waschen
  • Apfel waschen, vierteln und Stielansatz entfernen (Kerngehäuse kann mitverarbeitet werden)
  • Banane schälen und in Stücke brechen
  • Avocado ohne Kern aus der Schale löffeln
  • Limette nach Belieben mit oder ohne Schale verarbeiten

Zutaten in den Mixer geben und Wasser hinzufügen. Kurz auf kleiner Stufe starten und dann auf höchster Stufe cremig pürieren.

2. Petersiliensmoothie

1 Handvoll Petersilie
2 Stangen Staudensellerie
1 Apfel
½ Banane
1 Orange
300 ml kaltes Wasser

  • Petersilie gründlich waschen
  • Sellerie waschen und in Stücke schneiden
  • Apfel waschen und Stielansatz entfernen
  • Banane schälen und in Stücke brechen
  • Orange schälen und in Stücke schneiden

Alle Zutaten in den Mixer geben, Wasser hinzufügen und mit dem 90-Sekunden-Programm cemig mixen.

Natürlich gibt es unzählige Rezepte für die Zubereitung grüner Smoothies im Internet, jedoch sind viele Rezepte bereits in dem Buch "grüne Smoothies" aufgeführt, das im Lieferumfang enthalten ist.

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