Das Gute Fleisch | Fleischgroßhandel Groß Kreutz

Premiumfleisch aus artgerechter Haltung | Das-Gute-Fleisch.de

Fleischgroßhandel
Wir von Das Gute Fleisch stehen als Fleisch Online Shop vor allem für eine Sache – Die Qualität unserer Fleisch-Produkte sichern und dabei etwas Gutes tun. Bei uns wirst Du es nie erleben, dass eines unserer Galloway Rinder nicht so behandelt wird, wie es das Rind verdient hätte. 365 Tage im Jahre können unsere Galloway Rinder durch ihre artgerechte Haltung die grünen Wiesen der Osthavelniederung genießen und so auch mit der Natur im Einklang leben. Außer Natur kommt eben nichts an unsere Galloway Rinder ran.

Unsere Tiere werden erst geschlachtet sobald das gesamte Fleisch des Rinds verkauft wurde, da wir nicht wollen, dass das Fleisch, dass uns die Rinder nach einem glücklichen Leben schenken, sinnlos verschwendet wird.
Nach der Schlachtung wird dann Dein Fleisch am Knochen für etwa 2 bis 3 Wochen aufgehangen und luftgetrocknet. Dieses Verfahren nennt man Dry Aging und löst bei jedem Fleischliebhaber pure Euphorie aus. Denn sobald der Prozess abgeschlossen ist, wird aus Deiner Fleisch Online Bestellung ein Gourmetprodukt, das nun schon fast auf dem Weg zu Dir ist. Nach der Verarbeitung wird Dein Paket zusammengestellt und mithilfe von wiederverwendbaren Kühlakkus bei 2 bis 4 Grad Celsius für bis zu 36 Stunden kühl gehalten und via Express Versand verschickt. Diese Methode sorgt zum einen dafür, dass die Kühlkette nicht unterbrochen wird und zum anderen, dass Du so schnell wie möglich das Gourmetfleisch aus unserem Online Shop direkt in Dein Gericht bekommst.

Von der Bestellung bis zur Lieferung können circa zwei bis fünf Wochen vergehen, was vor allem mit dem Reifeprozess zu tun hat. Die Qualität unserer Fleischprodukte wird dadurch mit jeder Sekunde saftiger und schlägt den Zustand sämtlicher Discounterware ohne Frage.

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