Salzmischer - Feinkost-Manufaktur Feinkost Karlsruhe

Fleur de Sel und Salzmischungen für den Feinschmacker

Feinkost Delikatessen Gourmet Großhandel
Wir freuen uns, dass es Sie interessiert, wer hinter Salzmischer steckt!
Patrick - der Koch aus Leidenschaft
Patrick Zeiffer ist aufgewachsen im Herzen Europas, zwischen Elsass, Baden und der Schweiz und hat gelernt und gekocht in Freiburg im Breisgau (Colombi Hotel & Enoteca). Er entschied sich nach Jahren der Geschmacksfindung für „die Würze des Lebens“ - Fleur de Sel - in seiner reinsten Form. Nicht umsonst nennt man es auch „die Königin der Salze“.
Patrick und das Fleur de Sel de Guérande
Er bezieht das Naturprodukt Fleur de Sel direkt vom Salzbauern aus Guérande, von der Atlantikküste Frankreichs. Dieses immer noch traditionell von Hand geerntete Salz besticht durch seine natürliche Beschaffenheit und seinen unvergleichlich milden und reinen Geschmack.
Patrick - der Salzmischer
Er gründete 2012 seine Feinkost-Manufaktur, um seine würzige Leidenschaft mit anderen zu teilen. Zu seinem Sortiment gehören neben dem reinen Fleur de Sel, auch ausgefallene Salzkompositionen, exklusiv komponiert und liebevoll arrangiert mit sorgfältig ausgewählten Zutaten. Seine Produktpalette reicht von elegant-klassisch bis ausgefallen-exklusiv für immer wieder neue, kulinarische Geschmackserlebnisse.

„Lassen Sie es sich schmecken!“

Unser Angebot umfasst das klassische unbehandelte Fleur de Sel sowie individuell kreierte Fleur-de-Sel-Salzmischungen.Unser Fleur de Sel passen je nach Zusammenstellung zu Fleisch, Fische, Gemüse, Obst, Käse, Süßem und vielem mehr.
Die Salze sind unbehandelt und frei von jeglichen Zusatzstoffen. Alle Gewürze, Kräuter, Obst, Gemüse entsprechen den höchsten Qualitätskriterien. Selbstverständlich kommen hierfür keine Geschmacksverstärker oder sonstige Konservierungsstoffe zum Einsatz.

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