HOFMANNs Menüservice Boxberg

HOFMANNs Online Shop - A la carte Gerichte tiefgekühlt für zu Hause – Hofmanns Shop

Menüservice
Das Unternehmen Hofmann Menü-Manufaktur wurde bereits im Jahr 1960 gegründet und hat seinen Hauptstandort in Boxberg-Schweigern und zählt zu den führenden deutschen Unternehmen, die maßgeschneiderte Verpflegungssysteme mit tiefkühlfrischen Menüs für Gemeinschafts-, Kranken- und Sozialverpflegung sowie Kindertagesstätten anbieten. Mit Ursprung in der Gemeinschaftsgastronomie erweitert das Unternehmen seine Vertriebskanäle, um sowohl Geschäftskunden als auch Endverbraucher über den Online-Shop zu bedienen.
Hofmann, der Experte für Verpflegung, stellt seine Gerichte in handwerklicher Meisterqualität mit einem Team von über 100 Köchen und Metzgern her und verwendet dabei hauptsächlich regionale Produkte - Der Bezug von Rohmaterialien aus der Region macht etwa 64 % aus. Es werden keine Geschmacksverstärker, künstliche Farb- oder Aromastoffe oder naturidentische Aromastoffe in den Menüs verwendet. Die Vorbereitung der Gewürze erfolgt in der firmeneigenen Gewürzküche, während das Fleisch und die Wurstwaren aus der hauseigenen Metzgerei kommen.
An den insgesamt vier Produktionsstandorten in Deutschland und Österreich, an denen rund 1.200 Mitarbeiter beschäftigt sind, werden täglich bis zu 250.000 handgemachte Mahlzeiten hergestellt. Neben handwerklicher Arbeit und Qualitätsbewusstsein legt das Unternehmen auch großen Wert auf Nachhaltigkeit. Durch den eigenen Fuhrpark werden unnötige Transportwege vermieden und die auf Cellulose basierende Verpackung ist zu 100 % ohne Plastik- und PET-Folie.